ہمارے لیے پانی کی کمی والے لہسن کے دانے کے کیا فائدے ہیں؟

پانی کی کمی والے لہسن کے دانے پانی کی کمی کے علاج کے ذریعے بنائے جانے والے کھانے کی مصنوعات ہیں جو لہسن کے زیادہ تر غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہیں اور اس کے کچھ منفرد فوائد ہیں:
​
ذخیرہ کرنے اور لے جانے میں آسان: پانی کی کمی والے لہسن کے دانے کو ان کی کم نمی کی وجہ سے خراب ہونے کے بغیر لمبے عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، جو کہ ریفریجریٹر کے بغیر ذخیرہ کرنے اور لے جانے کے لیے بہت موزوں ہے۔
​
استعمال میں آسان: پانی کی کمی والے لہسن کے دانے کو براہ راست مختلف پکوانوں میں شامل کیا جا سکتا ہے اور اسے تازہ لہسن کی طرح چھیلنے اور کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، جس سے کھانا پکانے کا وقت بچ جاتا ہے۔
​
قوت مدافعت میں اضافہ: لہسن میں سلفر مرکبات جیسے ایلیسن پائے جاتے ہیں جو کہ اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات رکھتے ہیں جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔
​
دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے: لہسن کے دانے دار پانی کی کمی کے لیے موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں دل کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
​
اینٹی کینسر اثرات: کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن میں کچھ اجزاء کینسر کی مخصوص اقسام کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
​
عمل انہضام کو بہتر بنائیں: لہسن کی پانی کی کمی کے دانے کھانے کو ہضم کرنے اور جذب کرنے میں مدد کرنے کے لیے ہاضمے کے رس کے اخراج کو فروغ دے سکتے ہیں۔
​
کھانے کے ذائقے میں اضافہ کریں: پانی کی کمی والے لہسن کے دانے کھانے میں ایک منفرد خوشبو اور ذائقہ ڈال سکتے ہیں، جس سے پکوان مزید لذیذ ہوتے ہیں۔
​
بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں: لہسن کے دانے دار پانی کی کمی کے مرکبات خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں اور ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے فائدہ مند ثابت ہوسکتے ہیں۔
​
اینٹی آکسیڈینٹ اثرات: لہسن میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء آزاد ریڈیکل نقصان سے لڑنے اور خلیوں کی عمر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
​
خون کی گردش کو فروغ دیتا ہے: لہسن کے دانے دار پانی کی کمی کے کچھ اجزاء خون کی گردش کو فروغ دیتے ہیں اور خون کے لوتھڑے بننے سے روکتے ہیں۔
​
براہ کرم نوٹ کریں کہ اگرچہ پانی کی کمی والے لہسن کے دانے کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن ہر شخص کی جسمانی حالت مختلف ہوتی ہے، اور اسے اعتدال میں کھایا جانا چاہیے، اور لہسن کی ذاتی برداشت پر توجہ دیں۔ اگر آپ کو صحت سے متعلق مخصوص خدشات ہیں یا آپ کو لہسن سے الرجی ہے تو آپ کو ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے رجوع کرنا چاہیے۔