نمکین پانی میں مشروم کے ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہوئے منہ میں پانی دینے والی یہ ترکیبیں آزمائیں۔

یہاں استعمال کرتے ہوئے منہ میں پانی لانے والی چند ترکیبیں ہیں۔مشروم نمکین پانی میں سلائسیں:

 

 

اجزاء:

نمکین پانی میں مشروم کے ٹکڑوں کا 1 کین، خشک

2 کپ تازہ پالک

1 کپ کٹا ہوا پنیر

4 بڑے آٹے کے ٹارٹیلس

نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

ہدایات:

ایک پین میں، مشروم کے ٹکڑوں اور پالک کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ پالک مرجھا نہ جائے۔

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔

کڑاہی میں ٹارٹیلا رکھیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

پنیر کے اوپر مشروم اور پالک کا مکسچر ڈالیں۔

ایک اور ٹارٹیلا کے ساتھ اوپر رکھیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پنیر گل نہ جائے اور ٹارٹیلا سنہری بھوری ہو جائیں۔

باقی اجزاء کے ساتھ دہرائیں۔

پچروں میں کاٹ کر سرو کریں۔

 

 

اجزاء:

نمکین پانی میں مشروم کے ٹکڑوں کا 1 کین، خشک

1 پیاز، کٹا ہوا۔

2 لونگ لہسن، کٹا ہوا۔

1 کپ بھاری کریم

1/2 کپ کٹا ہوا پیرسمین پنیر

8 آانس پکا ہوا پاستا

نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

تازہ اجمودا، کٹا ہوا (گارنش کے لیے)

ہدایات:

ایک بڑے پین میں، پیاز اور لہسن کو نرم ہونے تک بھونیں۔

مشروم کے ٹکڑے شامل کریں اور گرم ہونے تک پکائیں۔

بھاری کریم اور پیرسمین پنیر میں ہلائیں۔

پکا ہوا پاستا شامل کریں اور کوٹ میں ڈالیں۔

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔

سرو کرنے سے پہلے تازہ اجمودا سے گارنش کریں۔

 

 

اجزاء:

نمکین پانی میں مشروم کے ٹکڑوں کا 1 کین، خشک

1 بیگیٹ، کٹا ہوا۔

2 لونگ لہسن، چھلکا

1/4 کپ زیتون کا تیل

1/4 کپ بالسامک گلیز

نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

تلسی کے تازہ پتے (گارنش کے لیے)

ہدایات:

اوون کو 400 ڈگری ایف (200 ڈگری) پر پہلے سے گرم کریں۔

بیگیٹ سلائسز کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور سنہری بھوری ہونے تک اوون میں ٹوسٹ کریں۔

لہسن کے لونگ کو ٹوسٹ شدہ بیگیٹ سلائسوں پر رگڑیں۔

ایک کڑاہی میں زیتون کے تیل کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔

مشروم کے ٹکڑے شامل کریں اور گرم ہونے تک پکائیں۔

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔

ہر بیگیٹ سلائس کو مشروم کے آمیزے کے ساتھ اوپر رکھیں۔

بالسامک گلیز سے بوندا باندی کریں اور تلسی کے تازہ پتوں سے گارنش کریں۔

 

یہ ترکیبیں سادہ لیکن ذائقہ دار ہیں، انہیں کسی بھی موقع کے لیے بہترین بناتی ہیں۔ لطف اٹھائیں!