-
05
Aug, 2021
پکا ہوا نمکین پانی کو 40% نمک کے ساتھ پہلے سے ابال کر پگھلا لیا جائے اور نمکینیت 22 ڈگری تک پہنچ جائے۔
-
30
Jul, 2021
مکینیکل چھلنی کے بعد، ہر گریڈ کو دستی طور پر منتخب کیا جانا چاہیے تاکہ خرابیوں، علیحدہ ہینڈلز، کھلی چھتریوں وغیرہ کو گریڈ E (جیسے بیرونی مشروم) کے طور پر حل کیا جا سکے، اور پھر ان کا وزن اور پیک کریں۔
-
25
Jul, 2021
نمکین مشروم کے خام مال کی پروسیسنگ
تازہ مشروم خریدنے کے بعد، مشروم کی سطح پر موجود گندگی کو فوری طور پر سوڈیم میٹا بائی سلفائٹ محلول (0.5 کلو گرام سوڈیم میٹا بائی سلفائٹ فی 1000 کلو گرام پانی) سے دھو لیں۔
-
20
Jul, 2021
نمکین مشروم کو اچار بنانے کا طریقہ یہ ہے کہ بوم کو 22 ڈگری نمکین نمکین پانی پہلے سے تیار کیا جائے۔
-
15
Jul, 2021
میرینیٹ شدہ مشروم کی تیاری کا طریقہ
شیٹاکے مشروم کو گرم پانی میں بھگو دیں، ایک ایک کرکے جڑیں کاٹ دیں، صاف پانی سے دھوئیں، اور پانی نکال لیں۔